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Air Canada abre una nueva ola de salones, basados en un concepto de cultura de cafetería

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Mientras que la tendencia de las aerolíneas es abrir un concepto de salón de estilo residencial, Air Canada ha saltado a la competencia creando un nuevo concepto de salón que se centra en los viajeros sensibles al tiempo que sólo buscan un lugar para cargar sus ordenadores, teléfonos y a sí mismos. La apertura del Air Canada Café en el Aeropuerto Internacional Toronto Pearson apoya los salones existentes en el aeropuerto con este nuevo concepto de "agarrar y llevar" que ofrece un enfoque diferente y más centrado en la salud.

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Convenientemente ubicado en el área de la puerta doméstica, el café ofrecerá a los clientes una amplia selección de bebidas especiales para llevar a su vuelo o para disfrutar con Wi-Fi de cortesía en un ambiente relajado y tipo bistro. Este ingenioso concepto permite un efecto de halo adicional dentro de Toronto Pearson, con tazas de café de papel de marca que ahora se llevan por todo el aeropuerto con el logotipo de Air Canada.

"Estamos encantados de presentar este producto innovador, un producto que estamos seguros creará expectativa no sólo para nuestros clientes, sino para toda la industria. La clientela premium de Air Canada tendrá acceso a este nuevo Café, revolucionando la experiencia de la cafetería en Toronto Pearson. Ofrecerá una amplia selección de bebidas y alimentos que se pueden llevar para llevar", dijo Andrew Yiu, Vicepresidente de Productos de Air Canada.

Este salón no se trata tanto de vinos finos y comidas a la carta - algo que su Signature Suite y Maple Leaf lounges ofrecen - sino que está adoptando un enfoque familiar de Starbucks para los pasajeros que esperan. Quienes visiten la Estación de Baristas podrán disfrutar de zumo de naranja recién exprimido, una amplia selección de Café Lavazza, cócteles de cerveza fría, bebidas calientes especiales o Lavazza Cold Brew. Una estación de autoservicio ofrecerá productos de Jugo de Invernadero tales como kombuchas y una variedad de jugos orgánicos para prensar en frío disponibles en botellas de tamaño individual, café, té, aguas aromatizadas, refrescos y otras bebidas no alcohólicas. Otros artículos como los chocolates de trufa de Lindt, el queso fino OKA y los pasteles de primera calidad de Gouter también se ofrecerán.

Antes de las 11 de la mañana, los pasajeros podrán disfrutar de una selección de alimentos para el desayuno como yogur, frutas frescas y pasteles. Después de las 11 de la mañana, el Café ofrecerá un surtido de ensaladas recién preparadas, sándwiches, quesos y más. Ofrecerá Wi-fi de cortesía y acceso a periódicos y revistas digitales en asociación con PressReader, que elabora el contenido de más de 7.000 periódicos y revistas en 60 idiomas.

El diseño es elegante, refinado y utiliza luz y diferentes acabados de materiales para crear un ambiente dinámico y agradable. El punto culminante del Café será un gran mural del artista canadiense Shawn Evans sobre los lugares en los que ha vivido y viajado. La pintura se inspira en sus recuerdos para evocar los profundos e inmensos espacios que se encuentran bajo el cielo de las praderas, las regiones montañosas del Oeste, los paisajes callejeros de Toronto.

El Air Canada Café abre oficialmente hoy y complementará los Maple Leaf Lounges existentes en el Aeropuerto Internacional Toronto Pearson. Está ubicado en la puerta D20 y estará abierto todo el día los siete días de la semana. Ofrece asientos cómodos para 109 clientes, alimentación y puertos USB en todo el café, lavabos y un servicio de atención al cliente atendido por agentes Premium.