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SSP à s'ouvrir grippage-et-vont des concepts de nourriture à Newark Liberty Airport

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L'opérateur SSP Amérique, une division de nourriture et de boisson de groupe de SSP, a été attribué un contrat par Port Authority de New York et le New Jersey (PANYNJ) et le Westfield pour développer et actionner deux grippage-et-vont les concepts et un wagon-restaurant américain classique à Newark Liberty International Airport dans le New Jersey.

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Paul Loupakos, développement des affaires de vice-président, a dit, « notre victoire avec Newark est un excellent exemple de la façon dont SSP Amérique peut fonctionner avec nos associés d'aéroport pour créer les options de nourriture et de boisson qui répondent aux besoins spécifiques de leurs passagers. Nos concepts pour Newark ont été travaillés spécifiquement pour l'aéroport et auront comme conséquence une meilleure expérience de passager qui dessine une sortie plus élevée et maximise finalement le revenu pour PANYNJ. Nous sommes enchantés avec notre victoire et attendons avec intérêt établir une association durable avec Newark Liberty International et Westfield. »

Iris Messina, vice-président du crédit-bail pour Westfield, a dit, « nous sommes excités pour travailler avec SSP Amérique pour augmenter l'expérience de voyageur à la liberté de Newark. Elle est tout au sujet des options pour le voyageur moderne, et nous aidons au curé une collection dinante qui approvisionne à chaque voyageur veut et a besoin. »

La ligne de SSP Amérique inclut deux grippage-et-vont des concepts du marché et un concept américain classique de wagon-restaurant. Le marché de produits frais de bord de voie est le voyageur grippage-et-vont asile pour la consommation saine. Le marché emploiera les nourritures les plus fraîches possibles d'apporter alimentation cueillie à la main, bourrée de nutritions, saine aux passagers – des sandwichs à artisan emballés avec les remplissages de la meilleure qualité, aux fruits entiers, les salades de dessus-étagère et un large éventail de casse-croûte et de boissons.

Créé spécifiquement pour Newark Liberty International Airport, Liberty Diner créera un environnement unique et invitant qui rend hommage au style iconique du wagon-restaurant traditionnel. Des plats américains classiques servants, des crêpes de petit déjeuner et des gaufres, à de doubles-fisted hamburgers, des secousses de chocolat, des sandwichs à pain de viande et des biftecks d'aloyau, Liberty Diner seront situés à B terminal, où il fera bon accueil à une gamme des voyageurs internationaux.