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#Actualités du secteur
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HMSHost pour ouvrir cinq options dinantes locales à l'aéroport de Mer-TAC
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Le restaurateur global HMSHost a été attribué un contrat de dix ans évalué à US$236m pour apporter cinq nouvelles options dinantes à l'aéroport international de Seattle-Tacoma (Mer-TAC) en Washington State. Les nouvelles additions présenteront certains des meilleures marques et des chefs entreprenants que Seattle doit offrir.
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Stephen Douglas, vice-président de développement des affaires, HMSHost, a dit, « HMSHost est captivé à l'associé avec des petites entreprises de Seattle pour introduire leurs saveurs locales dans l'aéroport et pour soutenir plus loin leur présence aux milliers de voyageurs du monde qui emploient l'aéroport de Mer-TAC quotidiennement.
« Nous sommes honorés pour continuer notre association avec le port de Seattle pour augmenter le voyageur dinant l'expérience avec un assortiment d'options dinantes locales depuis de nombreuses années pour venir. »
Mené par le chef Monica Dimas, le coucher du soleil préféré Fried Chicken de Seattle sera situé dans le concours D et fournira aux voyageurs las la cuisine du nord-ouest inspirée par du sud de confort. Les mêmes sandwichs qui ont fait un nom au coucher du soleil Fried Chicken sur Capitol Hill également honorent le menu à l'aéroport de Mer-TAC, spécialement le sandwich à OG comportant le poulet frit, pickles à l'aneth, slaw fort et piquant de chou, et mayonnaise sur un petit pain grillé. L'emplacement d'aéroport comportera également une rotation des bières de gingembre handcrafted saisonnières de Ginger Beer de Rachel pour que les voyageurs apprécient.
HMSHost apportera également deux restaurants de poêle à l'aéroport de Mer-TAC, un dans le concours C et des autres dans le satellite du nord. La poêle de marque de ville natale a redéfini et nourriture élevée de rue de son camion original de nourriture de courant d'air de cru à ses emplacements de restaurant de la brique trois et du mortier dans l'ensemble de Seattle.
La poêle apporte le paysage du nord-ouest Pacifique iconique et les saveurs locales dynamiques à un menu qui est facilement portatif pour des voyageurs. Ceci inclut les petits pains de cannelle, la salade de César qui a reçu un prix de chou frisé, imper et fromage décadent, et diverses offres végétariennes.
L'union de bière de Seattle dans le concours A offrira à des voyageurs un goût de la scène de la bière du nord-ouest Pacifique, aussi bien qu'à des spiritueux locaux et à vin. L'emplacement comportera les brasseries multiples de Seattle sur le robinet et une carte des vins étendue des établissements vinicoles renommés de la région. Pour compléter ses nombreuses offres de boisson, les voyageurs peuvent également se régaler d'un menu ouvré par le chef acclamé Jason Stoneburner de Seattle.
Un nouvel emplacement de magasin de Starbucks également début aux voyageurs de arrivée de offre de Seattle de collection de bagages leur café et casse-croûte préférés. On s'attend à ce que les nouveaux emplacements de nourriture et de boisson commencent à s'ouvrir en 2019.