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Ristorante aperto della spiaggia di rock-and-roll di Sammy Hagar e di HMSHost all'aeroporto di Honolulu
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Il ristoratore HMSHost partnered con il musicista americano rinomato Sammy Hagar per aprire la spiaggia Antivari di Sammy & la griglia all'aeroporto internazionale di Daniel K Inouye a Honolulu, Hawai.
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La spiaggia Antivari di Sammy & la griglia combina la spiaggia che vive con un'atmosfera di rock-and-roll e serve i pasti leggeri per i passeggeri in movimento. Il menu fonde Tex-Mex e la cucina americana tradizionale con le influenze hawaiane per offrire i piatti quale lo stile di Baja Birra-ha battuto i taci di Mahi Mahi, i cursori della carne di maiale di Kalua, il pesce e patate fritte della spiaggia e le ali rosse di Rockin Haleakala.
Il menu delle bevande caratterizza il proprio Cabo Wabo Tequilia di Sammy ed il rum di Antivari della spiaggia di Sammy, che è utilizzato nel cocktail della firma del ristorante, il mulo della noce di macadamia della menta.
Per celebrare la nuova apertura, l'aeroporto ospiterà una cerimonia di benedizione hawaiana tradizionale il 20 dicembre 2017. Situato in Ewa Concourse Terminal, questa è la spiaggia Antivari del quarto Sammy & la griglia si è aperta ad un aeroporto degli Stati Uniti.
Anthony Alessi, vice presidente di sviluppo di affari, HMSHost, ha detto, «ché scoppio è di aprire un nuovo ristorante con la nostra grande leggenda Sammy Hagar di rock-and-roll e del partner. I viaggiatori amano la spiaggia Antivari di Sammy & la griglia per il suoi alimento ed atmosfera deliziosi di divertimento ed il volo della gente dentro e fuori di Honolulu può ora avvertire la vibrazione unica di pranzare a Sammy.»
«Le Hawai sono uno dei miei posti favoriti nel mondo ed è dove il mio rum di Antivari della spiaggia nasceva in modo dall'aeroporto è la misura perfetta per la posizione della spiaggia Antivari & della griglia del più nuovo Sammy,» ha detto Hagar. «Aspetto con impazienza di iniziare il cerchio di restituire alla comunità di Honolulu ci gradisco ho fatto nelle nostre altre posizioni.»
L'interno del ristorante è in relazione vibrante con lo stile di vita spiaggia-andante delle Hawai mentre però mostrando un apprezzamento significativo per musica rock. Un partito che della spiaggia l'umore è fissato con le pareti brillantemente dipinte, l'illuminazione del surf, Hagar ha autografato le chitarre, le liriche scritte a mano di canzone ed i dischi incorniciati dei colpi di moneta falsa a partire dai giorni musicali di gloria di Sammy Hagar e di Van Halen.
Sammy Hagar donerà i suoi ricavati dal ristorante attraverso Hagar Family Foundation per avvantaggiare gli ABBRACCI locali della carità dei bambini (supporto di aiuto, di comprensione & del gruppo).
HMSHost inoltre ha aperto un nuovo mercato gastronomico chiamato piantagione di Makai, cui ottiene il suo nome dal termine hawaiano per “verso il mare” mentre è situato dal lato verso il mare dell'aeroporto.
Con uno sciopero a braccia incrociate, la barra e velocemente le opzioni pranzanti casuali disponibili, piantagione di Makai offre una gamma localmente di originario ed i piatti ispirati compreso il mercato disegnano il colpo di Ahi, l'insalata crostosa di Furikake Ahi ed il carbone Siu Chicken Bahn Mi. C'è anche rotoli, maki e nigiri/sashimi locali freschi di specialità da una barra di sushi su ordinazione.